Химики СПбГУ создали тест‑полоски для определения концентраций аскорбиновой кислоты в продуктах
Ученые Санкт‑Петербургского государственного университета создали дешевую и компактную тест‑систему, которая позволяет быстро и экологично определять уровень концентрации аскорбиновой кислоты в продуктах питания. Обработать информацию тест‑полоски можно с помощью приложения для смартфона почти мгновенно.