Химик СПбГУ на Science‑ланче рассказал об экологичных растворителях будущего
Профессор СПбГУ Андрей Шишов (кафедра аналитической химии) в рамках Science‑ланча рассказал о глубоких эвтектических растворителях — соединениях, которые применяются во множестве сфер, от медицины до промышленности, и отличаются своей экологичностью.
Глубокие эвтектические растворители (ГЭР) — это инновационные растворители, состоящие из простых и дешевых компонентов (например, хлорида холина и мочевины). Они обладают уникальными свойствами: нетоксичны, биоразлагаемы, обладают высокой растворяющей способностью и могут быть легко настроены под конкретные задачи. Использование ГЭР в энергетике кардинально меняет весь процесс производства биотоплива, поскольку они позволяют эффективнее перерабатывать растительное сырье, увеличивая выход полезных продуктов и одновременно снижая энергозатраты.