Методы разделения и концентрирования

Научная группа профессора Андрея Васильевича Булатова
Химический анализ пищевых продуктов играет важную роль для защиты здоровья потребителей и обеспечения их безопасной продукцией. Как правило, такой анализ включает стадии выделения и концентрирования аналитов с целью устранения мешающего влияния компонентов проб и достижения низких пределов обнаружения, что особенно важно при определении следовых концентраций опасных для здоровья веществ. Новые возможности для выделения и концентрирования аналитов из пищевых продуктов открывают методы жидкостной микроэкстракции, позволяющие достичь высокую скорость установления межфазного равновесия при минимальных расходах экстрагентов и сочетающиеся с различными методами анализа.

Читать подробнее...
Руководитель научной группы
Булатов Андрей Васильевич
a.bulatov@spbu.ru
Профессор
Тимофеева Ирина Игоревна
i.i.timofeeva@spbu.ru
Старший преподаватель
Почивалов Алексей Сергеевич
a.pochivalov@spbu.ru
Старший преподаватель
Бочко Татьяна Николаевна
t.bochko@spbu.ru
Старший преподаватель
Давыдова Екатерина Геннадьевна
ekaterina.davydova@spbu.ru
Ассистент
Крехова Фируза Миратовна
f.krekhova@spbu.ru
Ассистент
Нугбиеньо Лоуренс Кабла
l.k.nugbieno@spbu.ru
Ассистент
Кочеткова Мария Андреевна
maria.kochetkova@spbu.ru
Профессор
Шишов Андрей Юрьевич
a.y.shishov@spbu.ru
Аспирант
Барбаянов Кирилл Андреевич
Аспирант
Курашов Ярослав Владимирович
Аспирант
Афзалетдинов Рамиль Дамирович
  • микроэкстракция органических и неорганических веществ в эвтектические растворители
  • микроэкстракция в супрамолекулярные растворители
  • химический анализ пищевых продуктов
  • проточные методы анализа
  • хемилюминесцентный анализ
  • тест-методы
Наиболее значимые публикации
  1. Veselova D., Barbayanov K., Shishov A., Bulatov A., Timofeeva I. Natural deep eutectic solvent based on camphor and citral as effective and safe extractant for the determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in foods // Talanta. 2026. Vol. 298. No 128 924. doi 10.1016/j.talanta.2025.128 924
  2. Shishov A., Timofeeva I., Gerasimov A., Israelyan D., Bulatov A. A hydrophobic deep eutectic solvent-based microextraction for the determination of ultra-trace arsenic in foods by an electrothermal atomization atomic absorption spectrometry // Talanta. 2024. Vol. 266. No 125 078. doi 10.1016/j.talanta.2023.125 078
  3. Zhavoronok M. F., Pochivalov A., Nugbienyo L., Bulatov A. Primary amine supramolecular solvent microextraction for smartphone-based determination of calcium in milk and infant formula // Journal of Food Composition and Analysis. 2023. Vol. 124. No 105 700. doi 10.1016/j.jfca.2023.105 700
  4. Shishov A., Gurev I., Bulatov A. Automated reversed-phase liquid-liquid microextraction based on deep eutectic solvent for the determination of copper as vegetable oil oxidation catalyst // Journal of Food Composition and Analysis. 2023. Vol. 119. No 105 247. doi 10.1016/j.jfca.2023.105 247
  5. Barbayanov K., Timofeeva I., Bulatov A. An effervescence-assisted dispersive liquid-liquid microextraction based on three-component deep eutectic solvent for the determination of fluoroquinolones in foods // Talanta. 2022. Vol. 250. No 123 709. doi 10.1016/j.talanta.2022.123 709
  6. Timofeeva I., Stepanova K., Bulatov A. In-a-syringe surfactant-assisted dispersive liquid-liquid microextraction of polycyclic aromatic hydrocarbons in supramolecular solvent from tea infusion // Talanta. 2021. Vol. 224. No 121 888. doi 10.1016/j.talanta.2020.121 888

Патенты

  1. Жаворонок М. Ф. И., Почивалов А. С., Булатов А. В. Способ количественного экстракционно-колориметрического определения кальция. Патент № RU2820203C1. Дата приоритета 22.12.2023
  2. Булатов А. В., Вах К. С., Каспер С. В. Способ подготовки проб мочи на принципах мицеллярной экстракции для определения содержания адреналина. Патент № RU2800474C1. Дата приоритета 06.05.2022
  3. Булатов А. В., Тимофеева И. И., Кочеткова М. А. Способ качественного и количественного колориметрического определения формальдегида в молоке. Патент № RU2795470C1. Дата приоритета 12.05.2022
  4. Булатов А. В., Шишов А. Ю., Шакирова Ф. М. Способ подготовки проб цельного и сухого молока для определения в них химических загрязнителей. Патент № RU2774814C1. Дата приоритета 09.07.2021
  5. Булатов А. В., Шишов А. Ю., Горбунов И. С. Реагент для количественного спектрофотометрического определения ферроцена в бензине. Патент № RU2613899C1. Дата приоритета 12.04.2016
  6. Булатов А. В., Балова И. А., Домостроева Н. Г. Композиция стандартных образцов микроконцентраций серы в нефти и продуктах ее переработки. Патент № RU2405144C1. Дата приоритета 17.11.2009
  7. Булатов А. В., Балова И. А. Композиция стандартного образца для контроля погрешности измерений содержания нефтепродуктов в водных средах. Патент № RU2397493C1. Дата приоритета 18.08.2009
  8. Булатов А. В., Москвин Л. Н., Коломиец Н. А., Москвин А. Л. Способ определения мышьяка в природных водах для проведения экологического мониторинга акваторий. Патент № RU2331869C1. Дата приоритета 09.01.2007
  9. Москвин Л. Н., Булатов А. В., Леонова С. А., Гольдвирт Д. К. Способ определения сероводорода и меркаптанов в углеводородных газах для проведения технологического контроля. Патент № RU2315297C1. Дата приоритета 18.08.2006
  10. Булатов А. В., Роготнев А. С., Роготнев В. А., Роготнева Е. Б., Аверяскина Е. О., Черепова А. Г. Композиция стандартных образцов для контроля определения содержания хлорорганических соединений в нефти. Патент № RU2313787C1. Дата приоритета 11.07.2006
  11. Булатов А. В., Роготнев А. С., Роготнев В. А. Композиция стандартных образцов для контроля погрешности определения йодного числа светлых нефтепродуктов. Патент № RU2297628C1. Дата приоритета 14.02.2006
  12. Булатов А. В., Роготнев А. С., Роготнев В. А., Роготнева Е. Б., Черепова А. Г. Композиция стандартных образцов для определения фракционного состава жидких углеводородных топлив. Патент № RU2292041C2. Дата приоритета 14.03.2005
  13. Булатов А. В., Роготнев А. С., Роготнев В. А., Роготнева Е. Б., Черепова А. Г. Композиция стандартных образцов для определения общего щелочного числа моторных масел и смазочных материалов. Патент № RU2279674C9. Дата приоритета 28.03.2005
Научные проекты
  1. Грант РНФ № 24-43-02023 «Разработка автоматизированной платформы для экологически безопасного химического анализа пищевых продуктов на основе проточных методов и глубинных эвтектических растворителей», 2024–2026 (руководитель: Шишов А.Ю.)
  2. Грант РНФ № 24-23-00052 «Поиск, синтез и применение экстрагентов последнего поколения для создания новых эффективных методик химического анализа сложных по составу проб» 2024–2026 (руководитель: Тимофеева И.И.)
  3. Грант РНФ №24-13-00118 «Экстракционные системы на основе супрамолекулярных и эвтектических растворителей для химического анализа пищевых продуктов», 2024–2026 (руководитель: Булатов А.В.)
  4. Грант РНФ № 23-73-01266 «Инструментальный анализ биологических жидкостей с микроэкстракционным выделением антибактериальных лекарственных веществ в супрамолекулярные растворители», 2023–2025 (руководитель: Почивалов А.С.)
  5. Грант РНФ № 21-13-00020 «Дизайнерские экстракционные системы для эффективного инструментального анализа пищевых продуктов», 2021–2023 (руководитель: Булатов А.В.)
  6. Грант РНФ № 19-73-00121 «Разработка новых гибридных методов химического анализа пищевых продуктов», 2019-2021 (руководитель: Тимофеева И.И.).
  7. Грант РФФИ № 19-33-90007, «Новые высокоэффективные методы выделения лекарственных веществ из пищевых продуктов для их последующего хроматографического определения», 2019–2021 (руководитель: Булатов А.В.)
  8. Грант РФФИ №18-33-20004 «Новые микроэкстракционные методы разделения и концентрирования для химического анализа проб сложного состава», 2018–2020 (руководитель: Булатов А.В.)